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LE MENU DE SOFRA

MEZES FROIDS

KISIR - 3,50€

Taboulé aux herbes et tomates.

BABA GANUS - 4,50€

Purée d’aubergine fumée, ail, sésame, crème à l’ail.

MUHAMMARA - 4,50€

Dip de poivrons rôtis, labné, noix.

TARATOR - 3,50€

Dip crémeux de carottes sautées.

MERCIMEK KÖFTESI - 4,00€

Bouchées de lentilles corail, aneth, épices aromatiques.

MOR EZME - 4,00€

Purée de betterave rouge, yaourt relevé d'ail, herbes.

SALADE GRECQUE - 8,50€

Tomate, concombre, poivron, oignon, olives et feta, huile d'olive.

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